La Pisciculture du Moulin du Clos située à Augerolles, Clermont Ferrand, Thiers dans le Puy de Dôme (63) mais aussi dans la Loire, Rhone Alpes, Saint Etienne et Allier en Auvergne, est spécialisée dans l'élevage extensif, la production et la vente directe de truites, de salmonidés, de poissons et de écrevisses ainsi que rempoissonnement et repeuplement d'étang.